Een heerlijk voorgerecht of gewoon bij je borrel en supersimpel om te maken. Alle benodigdheden haal je bij de lokale slager, kaasboer, groenteboer en de bakker. Verse ingrediënten maken het echt lekkerder en ook support je hiermee je lokale ondernemers. wij haalden onze camembert bij Kaasboer Renkema op de Leusderweg. Natuurlijk hebben we weer een bijzondere wijn gematcht bij dit gerecht die je kunt aanschaffen bij Floor Koopmans van Grandi Vini in Amersfoort. 

Een recept voor thuis om je vingers bij af te likken en alvast in de stemming te komen voor je vakantie! Snel en makkelijk zelf te maken Hollandse kost. Zowel de kokkels als het zeekraal komen van Nederlandse bodem. Kokkels zijn het hele jaar door verkrijgbaar bij de betere viswinkel, en het seizoen voor Nederlandse zeekraal loopt van begin april tot en met september dus is nu ook goed verkrijgbaar. De overige ingrediënten kun je kopen bij je groenteboer, de lokale bakker of de supermarkt.

Een simpele maar o zo heerlijke combinatie van tonijn en mango met witte rioja om jouw gasten en jezelf mee te verrassen! Snel en makkelijk te bereiden en alle ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar bij een goede visboer, je groenteboer, de lokale bakker, en voor de Loriñón fiets, wandel of stap je in de auto naar Grandi Vini op de Utrechtseweg 62 in Amersfoort.