4-gangen Kerstmenu 2024 Bistronomique
Menu Bistronomique
Zalm gemarineerd in mierikswortel • knolselderijsalade • Brioche • bleekselderij • mierikswortel • dille
***
Romige soep • pompoen • gember
***
Hertenbiefstuk • groenten cassoulet • pastinaak • truffel • wildjus
***
Bloedsinaasappel • grand marnier • amandel • witte chocolade